Der Vorteil von Kochboxen liegt klar auf der Hand: man kann neue Rezepte ausprobieren, ohne erst einmal in unzähligen Geschäften alle Zutaten zusammensammeln zu müssen und hinterher noch Jahre lang diese eine Flasche Walnussöl (oder welche seltsame Zutat auch immer) im Schrank stehen zu haben, die man unbedingt für dieses eine Rezept brauchte, das dann doch garnicht so lecker war. Wenn das Rezept schmeckt, bestellt man die Box einfach wieder, und wenn nicht, probiert man eben das nächste.
Alle hier angebotenen Kochboxen basieren auf meinen Lieblingsrezepten und wurden schon mehrfach von mir erprobt, gekocht und für lecker befunden. Ihr habt die Wahl, ob ihr alle wichtigen Zutaten oder nur die Basics wollt. Und das Beste: es ist völlig egal, wie ihr euch ernährt! Die Boxen sind für jeden geeignet, denn ob ihr z.B. in den Linseneintopf noch Wiener, Räuchertofu oder Speck gebt, oder ihn doch lieber pur geniest, das bleibt euch überlassen. Unter Specials findet ihr zur Zeit unter anderem auch meine liebsten Maronirezepte.
Auch wenn ich alle Rezepte selbst ausprobiert habe, handelt es sich bei den Bildern um Beispielabbildungen. Ich kann echt viel, aber gute Fotos machen gehört leider nicht dazu.
Inhalt Grundzutaten: 500g braune Linsen, 400g Suppengemüse (Karotten, Knollensellerie, Petersilie), 2 gr. Kartoffeln, 1 gr. Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
Gewürzmischung: 2 Lorbeerblätter, Salz, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer
Was ihr daheim haben solltet: Wasser, nach Geschmack Wiener oder Speck oder Räuchertofu oder nichts
ca. 30 min Zubereitung und 30-45 min Garzeit, 6-8 Portionen
Linsen über Nacht einweichen!
12,00 €
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Inhalt Grundzutaten: ca. 750g Süßkartoffeln, 200g Zuckerschoten, 1 Zwiebel, 1 rote Chilischote, 1 Stange Zitronengras, 1 Limette, Kokoschips
Komplettpaket: 1 Dose Kokosmilch und Gewürzmischung (mildes Currypulver, Salz)
Komplettpaket plus Reis (500g Bio Reis)
Was ihr daheim haben solltet: etwas Ahornsirup oder eher flüssigen Honig
ca. 30-40 min Zubereitungszeit, 4 Portionen
15,50 €
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Ingwer Smoothie: 1 Banane, 2 Apfel, 1 Zitrone, 1 Orange 1 Stück Ingwer
Mango Smoothie: 1 reife Mango, 1 Banane, 1 Orange
Kaki-Orangen-Smoothie*: 1 Kaki, 2 Orangen, 1 Banane
ca. 5-10 min Zubereitungszeit, 2 Portionen
Wer Smoothies auf Joghurt-Basis bevorzugt, kann einfach einen Becher Joghurt dazumixen, dann werden es eher 3 Prortionen. Ganz nach Gusto könnt ihr die Smoothies auch hervorragend mit Honig, Rohrzucker oder normalem Zucker süßen, oder das geschnittene Obst vor dem Mixen ein paar Stunden einfrieren. Mit 0,5l Milch und etwas Rohrzucker kann dann zB. ein Milchshake für 4 Portionen daraus werden. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
* Tipp: mit etwas Zimt und/oder Kardamom verfeinern
5,80 €
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Spinat-Birne-Trauben Smoothie: Spinat, 1 Birne, Trauben, 1 Banane, 1 Limette
Kiwi-Gurke Smoothie: 2 Kiwis, 1 kl. Gurke, 1 Apfel, 1 Limette, etwas Feldsalat und Minze
Avocado Smoothie: 1 Orange, 1 Apfel, 1 Banane, 1 Avocado , 1 kl. Stück Ingwer, etwas Spinat
ca. 5-10 min Zubereitungszeit, 2 Portionen
5,00 €
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